TOMATES RELLENOS. Por Silvia.

Para hacer tomates rellenos se necesitan los siguientes ingredientes:

- Atún.

- Huevos cocidos.

- Tomates

- Mayonesa

Primero se pelan los huevos cocidos y se parten en trocitos, pero apartando la yema antes.

A continuación se mezcla el atún con los trocitos de huevo cocido y la mayonesa (una cucharada sopera y media o dos cucharadas). 

Luego se vacían los tomates con cuidado de no romperlos por debajo y se rellenan con la mezcla anterior.

Finalmente se ralla la yema del huevo cocido, que habíamos apartado antes, para ponerla encima de los tomates.

¡Y ya está listo para comer!