TORTITAS AMERICANAS. Por Patricia.

¡Hola chicos! Como a mí me gusta mucho hacer tortitas, os dejo la receta para que vosotros también podáis hacerlas:

INGREDIENTES:

- Dos huevos.

- 30 g. de azúcar.

- Una cucharada de aceite de oliva.

- 250 ml. de leche entera.

- 200 g. de harina normal de trigo.

- Una pizca de sal.

- Tres cucharaditas de levadura en polvo.

PREPARACIÓN:

En un cuenco batimos los huevos y el azúcar. Después añadimos la leche y el aceite y lo batimos.

A continuación tamizamos la harina, la levadura y la sal. Lo integramos y lo batimos.

Para hacerlas solo tenemos que engrasar una sartén y hacerlas por los dos lados hasta que se doren.

Y a vosotros, ¿Os gustan las tortitas? ¿Os animaréis a hacerlas?

TOMATES RELLENOS. Por Silvia.

Para hacer tomates rellenos se necesitan los siguientes ingredientes:

- Atún.

- Huevos cocidos.

- Tomates

- Mayonesa

Primero se pelan los huevos cocidos y se parten en trocitos, pero apartando la yema antes.

A continuación se mezcla el atún con los trocitos de huevo cocido y la mayonesa (una cucharada sopera y media o dos cucharadas). 

Luego se vacían los tomates con cuidado de no romperlos por debajo y se rellenan con la mezcla anterior.

Finalmente se ralla la yema del huevo cocido, que habíamos apartado antes, para ponerla encima de los tomates.

¡Y ya está listo para comer!